スイーツ

【お取り寄せ】元祖くず餅の「船橋屋」のくず餅、あんみつ、プリンを食べてみた!【レビュー・感想・お中元】

気になったスイーツを実際に取り寄せてみた第三弾

今回は「元祖くず餅【船橋屋】」です。

東京都江東区亀戸3丁目、亀戸天神のすぐそばに「船橋屋」の本店はあります。

船橋屋は、江戸は文化2年(1805年)

第十一代将軍徳川家斉の頃、創業した老舗の和菓子屋です。

本店では店舗の中に甘未喫茶室があり中でスイーツを食べることもできます。

営業時間は9:00~18:00、甘未喫茶室はお召上がりが9:00~17:00まで

船橋屋はオンラインショップも運営しており

今回はオンラインショップで色々なスイーツが楽しめそうな

季節限定の「葵(あおい)セット」を注文してみました!

(※季節限定セットなので現在は取り扱っていません。)

船橋屋の「葵(あおい)セット」を注文してみた!

というわけで5月21日(火曜日)

季節限定の「葵(あおい)セット」が気になったので注文してみました。

セット内容は

「くず餅」「あんみつ2種」「プリン」です。

お届け日は「父の日」にまつわる季節限定品だったので

6月15日(土曜日)でした。

 

送料は以下の通りです。

ちなみに船橋屋には「送料無料セット」もあり

また10,000円以上のお買い物で送料が無料になります。

 

船橋屋の「葵(あおい)セット」が届いたので開封してみた!

というわけで2019年6月15日(土曜日)

午前中にヤマト運輸で冷蔵タイプの荷物として葵セットが届きました。

早速開封してみました!

 

 

内容は

  • くず餅(24切れ入り)黒蜜ときな粉同封 ×1
  • あんみつ 黒蜜付き2種(こしあん、抹茶あん) ×2
  • くず餅プリン 黒蜜ときな粉付き ×2
  • スプーン ×7

賞味期限は2日後。

あんみつにフルーツが使われているのと

くず餅がおいしく食べれるための保存方法が常温なので思ったより早いです。

 

船橋屋の季節限定あんみつ(抹茶あん)を食べてみた!

というわけで最初は2種類あるあんみつの片方

季節限定の「抹茶あんのあんみつ」を食べてみました。

 

 

この容器のままでも食べれるのですが

折角なのでガラスの器に移して黒蜜をかけてみました。

 

 

器に移す際に抹茶あんを少し食べてみたのですが(不可抗力)

とても濃厚でなめらかな抹茶あんでした。

 

 

選りすぐりの国産天草を使用した生寒天と

あんみつに使われている様々な素材の相性は抜群でした!

また、そこに抹茶あんが加わることで

いろんな組み合わせであんみつを楽しむことができました。

ただ黒蜜と抹茶あんが濃いのでちょっと喉が渇くかな、

お茶を用意しておいたほうがいいかもです。

 

船橋屋の「元祖くず餅」を食べてみた!

船橋屋初代の勘助の出身地は下総国(千葉県北部)の船橋で、当時、下総国は良質な小麦の産地でした。勘助は、亀戸天神が梅や藤の季節に、参拝客でにぎわうのを見て上京し、湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し、黒蜜きな粉をかけて餅を作り上げました。



それがまたたく間に参拝客の垂涎の的となり、いつしか「くず餅(くずもち)」と名づけられ・・・

江戸の名物の一つに数えられる程の評判をとりました。

~船橋屋のウェブサイトより引用~

船橋屋のくず餅は製造工程におよそ450日かけているとのこと。

乳酸発酵させた小麦澱粉を蒸しあげて作られるお餅です。

出来立てを自然のままに食べれるように

保存方法は冷蔵ではなく「常温で」との注意書きがありました。

そのため消費期限はわずか2日です。

 

 

24切れ入りだったのでまずは6切れほどお皿に移し

きな粉と黒蜜をかけてみました。

 

 

早速食べてみました。

 

 

適度なやわらかさとしなやかな歯触りをしたお餅で、

ほのかな香りと酸味がします。

次はまた6切れほどお皿に移し、きな粉と黒蜜を多めにかけてみました。

 

 

小麦粉を発酵・熟成させた味というのがまたとても不思議な味で

きな粉と黒蜜に絶妙にマッチしてとてもおいしかったです。

船橋屋の「くず餅プリン」を食べてみた!

 

老舗和菓子屋の提供する「プリン」です。

付け合わせに「きな粉と黒蜜」

始めてみる組み合わせのプリンですね。

 

 

熟成発酵させた小麦澱粉を使用したプリンなので

弾力があり濃厚なプリンです。

 

 

プリンにきな粉と黒蜜がこんなにも合うとは思いもしませんでした。

小麦澱粉が入っているとはいえ味は濃厚なプリンなので

完全に和と洋の融合ですね!

プリンとともにきな粉が口の中で溶けていき

風味が口の中いっぱいに広がる感覚は

プリン好きなら一度は味わってもらいたいです!

感動ものですよ?この組み合わせ。

船橋屋「くず餅プリン」はコチラ!

 

船橋屋の「こしあんのあんみつ」を食べてみた!

まさかのあんみつおかわりですw

 

とてもおいしそうな写真が撮れましたw

そして写真に負けなくらいおいしいあんみつでした!

こちらの商品は季節限定セット内のあんみつなので

普段船橋屋が取り扱っている「くず餅入りあんみつ」とは違いますが

老舗のおいしいあんみつが

通販でどこに住んでいても食べられるっていいですね!

 

最後に

 

創業213年 元祖くず餅【船橋屋】 のスイーツ、いかがだったでしょうか?

船橋屋には他にも

最中や天神ぜんざい、和フィナンシェなどのお菓子も取り扱っているので

一度サイトを訪れて確認してみてくださいね。

どれもおいしそう!と目移りすること間違いなしです!

それでは

素敵なスイーツ生活楽しんでいきましょう!

 

今回紹介した船橋屋はこちらで紹介させてもらったものです。

よければこちらも確認してみてくださいね。

【ご褒美にお取り寄せ】オススメ・人気のお菓子やスイーツ!和菓子編(カステラやあんみつ・お饅頭!)【ギフト通販】 自分へのご褒美用のおススメのお取り寄せサイトのまとめブログ【和菓子編】です。 カステラやあんみつ、お饅頭、抹茶スイーツなど...